Saumon transgénique

Suite de mes réflexions sur l'aquaculture et les biotechs.
Une petite société américano-canadienne vient de demander l'autorisation pour élever commercialement une souche transgénique de saumon. Ce saumon surexprime une hormone de croissance, ce qui fait qu'il atteint sa taille adulte beaucoup plus rapidement qu'un saumon d'élevage classique.
Ce saumon est un triploïde stérile, et différents niveaux de sécurité supplémentaires sont mis en place pour éviter qu'il ne s'échappe ou s'hybride. De nombreux tests ont été effectués pour montrer que le transgène n'affecte pas la santé du poisson et que la composition en protéines et lipides est indistingable d'un poisson non transgénique. Enfin, les quantités d'hormone de croissance qui se retrouvent dans l'assiette sont insignifiantes et sans effet sur la santé humaine. Tous les paramètres semblent donc favorables pour une autorisation d'exploitation.
Néanmoins, cette bestiole génétiquement bidouillée ne me plaît guère... par principe...
Pour deux raisons :
1) L'idée de surexprimer une hormone de croissance est simple. Simpliste, même. Trop à mon avis. On peut certainement imaginer des approches beaucoup plus spécifiques, mieux contrôlées, ...
2) Ce poisson a été réalisé en 1989, à l'époque de la préhistoire de la génétique. Ca marche, certes. Mais selon les standards actuels, c'est du cochonage génétique. Si quelqu'un présentait un travail de cette qualité au lab meeting, je serais parmi les premiers à flinguer.

Je ne comprends pas pourquoi ils veulent mettre sur le marché une bestiole conceptuellement et techniquement vieille de 20 ans.
Si c'est parce qu'ils n'ont rien produit de plus élaboré depuis, ce sont des incompétents.
Si c'est parce qu'il faut 20 ans de tests pour valider un transgène, il y a un problème. C'est un peu comme si on mettait sur la route aujourd'hui une bagnole conçue selon les standards de sécurité/confort/pollution de 1989. J'adorerais pouvoir encore piloter cette bonne vieille Renault 5, mais quand-même...