Y aurait-il dans l'assemblée un Italien spécialiste en cuisine?
Le goût est le même, mais ça marche moins bien dans les tomates... Et existe-t-il un protocole pour transformer la version américaine en italienne?
Merci d'avance!
PS : la photo date de juillet dernier... y'avait des drapeaux italiens partout à l'époque.
1 comment:
OK, là je pense qu'il faut que j'intervienne...la vraie mozza (identifiée par le terme "fiordilatte") est faite avec du lait de bufflonne. En plus le mot "mozzare" veut dire "couper à la main"...alors quand la mozza ressemble à une brique...fait s'en méfier, ou la cuire (pizza et autres gâteries...!!
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